Le tradizioni culinarie di Pesach
Pesach è una festività celebrata dagli ebrei di tutto il mondo per commemorare la liberazione...
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Category: Cucina
Ricetta e storia della Shakshuka
Per quanto riguarda la storia della shakshuka, si ritiene che sia nata in Nord Africa, in...
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Il vegan in Israele: un viaggio culturale e culinario
Il vegan è uno stile di vita e una scelta alimentare che prevede l’astensione dall’uso...
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Un tour culinario in Israele: Alla scoperta dei migliori cibi da assaggiare
Israele è un Paese con una ricca tradizione culinaria, influenzata dalle diverse culture e...
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Nadia Ellis, la Chef vegana, torna sul piccolo schermo
Abbiamo incontrato Nadia Ellis, impegnata nella nuova serie televisiva “La versione...
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Israele: l’industria lattiero-casearia affronta la rivoluzione vegana
Il costante miglioramento dei mezzi fornitici dalla scienza, dall’ingegneria e dalla...
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Kasherut: il governo vuole riformare il servizio e fa infuriare il Rabbinato
Kasherut: le riforme consentirebbero agli enti privati di rilasciare certificati kosher, in...
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Dall’accademia alla TV, la milanese Nadia Ellis alla conquista di Israele
La storia di Nadia Ellis é la bellissima storia di una giovane donna italiana, trasferita in...
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Israele: ricercatori israeliani lavorano per produrre latte dal lievito
Israele: la sfida non è solo creare un prodotto completamente nuovo (e soddisfacente), ma anche...
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Israele: con Vertical Field si potranno acquistare prodotti coltivati in loco
I clienti saranno presto in grado di acquistare prodotti appena raccolti e coltivati in loco...
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Zero Egg, l’alternativa a base di uova vegetali raccoglie 5 milioni di dollari
La startup israeliana di tecnologia alimentare Zero Egg raccoglie 5 milioni di dollari nel primo...
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Anche quest’anno la settimana della cucina italiana in Israele
La settimana della cucina italiana in Israele si terrà dal 23 al 26 novembre Come ogni anno, anche...
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