Sara Weinsten, 85enne sopravvissuta all’Olocausto vive a Yavne, è una dei tanti israeliani più anziani che vivono da soli ai quali bussano alla porta i volontari che portano pasticcini prima dello Shabbat, nel tentativo di rallegrare la loro giornata

Per migliaia di israeliani più anziani come Sara Weinsten, essere costretti in casa da soli durante il secondo lockdown del paese è difficile e deprimente. “La solitudine riporta indietro il passato, ed è difficile”, ha detto la signora Sara, sopravvissuta all’Olocausto di 85 anni che vive nella città israeliana centrale di Yavne.

Ma ogni settimana prima dello Shabbat, che inizia venerdì al tramonto, qualcuno bussa alla sua porta e le  rallegra un po’ la sua giornata: una torta fatta in casa consegnata da una delle migliaia di volontari che portano i pasticcini agli israeliani più anziani che vivono da soli. “So che c’è qualcuno che pensa a me, non sono sola al mondo”, ha detto. “C’è qualcuno che sta pensando di addolcire il mio Shabbat.”

Israele ha imposto il suo secondo blocco a livello nazionale durante la pandemia di coronavirus il 18 settembre, per frenare uno dei più alti tassi di infezione pro capite al mondo. Il Ministero della Salute ha confermato più di 300.000 casi del nuovo coronavirus, inclusi 2.278 decessi.

“Sweets for the Soul” é il nome del progetto che  è stato avviato l’anno scorso, prima della pandemia, da un fornaio dilettante di Tel Aviv per sollevare lo spirito di coloro che erano confinati nelle loro case per problemi di salute. “Dico sempre che il 90% dei problemi del mondo può essere risolto con una fetta di una buona cheesecake”, ha detto Itamar Glazer, 28 anni, fondatore dell’iniziativa. “Voglio creare una rete mondiale per alleviare la solitudine con l’interazione sociale e le torte”, ha detto.

In un primo momento, l’arrivo della pandemia a marzo ha costretto la squadra a interrompere le consegne per la preoccupazione per la sicurezza degli israeliani più anziani e ad alto rischio. “Ma quello che è successo è che due settimane dopo aver chiuso il progetto, gli anziani hanno iniziato a chiamarci: ‘Perché hai interrotto le visite?'”, ha affermato. Oggi il gruppo consegna oltre 1.000 torte a settimana.

Sharon Yaron, 42 anni, ha visitato le case come parte del programma. Per alcune delle persone che ha visitato stanno iniziando a manifestarsi difficoltà economiche causate dalla pandemia. Alcuni, che all’inizio dell’epidemia si trovavano in una situazione economica migliore, ora “ci chiamano chiedendoci“ quando arriverà la torta? È possibile ottenere più cose oltre alla semplice torta, puoi aggiungere ingredienti di base? “. “Questo ti spezza un il cuore.”

Il piccolo atto di cuocere la torta, ha detto, e passare un po’ di tempo con quelli a casa da soli “dà loro un senso di importanza, che può aiutare ad alleviare la solitudine”.